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詞典
(續(xù)上)
鴨茵
鴨豬
睡鴨爐
填鴨
土鴨
畫鴨
海鴨
歸鴨
板鴨
鴨啼
鴨姓
鴨子陂
鴨?
鴨炙
鴨臛
《駢字類編》:
鴨茵(鴨茵)
云林異景志見上
《駢字類編》:
鴨豬(鴨豬)
吳萊 狙賦沼池魚鱉塒檻鴨豬投蘇軾湯村開運(yùn)鹽河雨中督役詩人如鴨與豬 泥相濺驚 范成大詩 頃步如重關(guān),略似鴨與豬。
《高級漢語詞典》:
睡鴨爐
古代的一種香爐。造型如鴨入睡,腹內(nèi)焚香,煙從口出
《國語辭典》:
填鴨(填鴨)
拼音:
tián yā
1.一種飼養(yǎng)或烹煮鴨子的方式。前者指用管子把食物塞入鴨的食道,不讓它運(yùn)動,使它發(fā)育快速而肥碩。后者指將整只鴨子的內(nèi)臟全部取出,而填補(bǔ)許多佐料,再予以烹飪。
2.一種灌輸式的教育方式,比喻強(qiáng)令學(xué)生苦讀死背,不注重理解,以應(yīng)付考試的教育方式。如:「填鴨式教育」。
分類:
強(qiáng)制
飼養(yǎng)
鴨子
半月
后開
《漢語大詞典》:
土鴨(土鴨)
蛙的一種。
《
爾雅·釋魚
》
“在水者黽” 晉 郭璞 注:“耿黽也。似青蛙,大腹,一名土鴨?!?郝懿行 義疏:“黽似青鼃,大腹,背有黑文一道,其鳴蛤蛤者是也,鳴聲似鴨,故名土鴨?!?元
陳旅
《送項煉師還天臺》
詩:“谷煖金鵝大,溪深土鴨肥?!币徽f,即金線蛙。
分類:
郭璞
《駢字類編》:
畫鴨(畫鴨)
鄴中記寒食俗多畫鴨子以相餉 歲華紀(jì)麗畫鴨斗雞蹴鞠鞦韆
《駢字類編》:
海鴨(海鴨)
鮑照登大雷岸與妹書見水虎下
《韻府拾遺 洽韻》:
歸鴨(歸鴨)
陸游詩棲烏初滿樹歸鴨各知家
《國語辭典》:
板鴨(板鴨)
拼音:
bǎn yā
一種咸鴨。將鴨子破肚撐開,鹽漬后壓成板狀風(fēng)乾,以南京板鴨最有名。《儒林外史》第二七回:「如今買一只板鴨和幾斤肉,再買一尾魚來,托王羽秋老爹來收拾,做個四樣才好?!?/div>
分類:
風(fēng)干
鴨子
《駢字類編》:
鴨啼(鴨啼)
魏晉 無名氏
阿子歌三首 其二
春月故鴨啼,獨雄顛倒落。
《駢字類編》:
鴨姓(鴨姓)
野客叢談世為戲語嘲姓奚者以為鴨姓奚呼奚必來因觀應(yīng)劭風(fēng)俗通謂雞本朱氏翁所化故呼朱必來不覺發(fā)笑
《漢語大詞典》:
鴨子陂(鴨子陂)
水名。在今 河南省 。 北魏
酈道元
《
水經(jīng)注·洧水
》
:“其水又東南為 鴨子陂 。陂廣十五里,餘波南入 甲庚溝 ,西注 洧 ?!?宋
陸游
《書感》
詩:“ 鴨子陂 頭看水生, 蜂兒園 里按歌聲?!?/div>
分類:
水名
河南
《韻府拾遺 嘯韻》:
鴨?(鴨?)
膳夫錄弘君舉食檄有鴨?
《駢字類編》:
鴨炙(鴨炙)
元 楊維楨
玉山草堂雅集又題
銀絲莼薦野鴨炙,金粟瓜取西楊莊。
《漢語大詞典》:
鴨臛(鴨臛)
鴨肉羹。 北魏
賈思勰
《
齊民要術(shù)·羹臛法
》
:“作鴨臛法,用小鴨六頭、羊肉二斤,大鴨五頭、蔥三升、芋二十株,橘皮三葉,木蘭五寸,生薑十兩,豉汁五合,米一升,口調(diào)其味,得臛一斗,先以八升酒煮鴨也?!?/div>
分類:
鴨肉
肉羹
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