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《漢語(yǔ)大詞典》：松江鱸魚（松江鱸魚）
松江 所產(chǎn)的鱸魚。以四鰓著名，也稱四鰓鱸。肉嫩味美。《后漢書·方術(shù)傳下·左慈》：“ 操 從容顧眾賓客曰：‘今日高會(huì)，珍羞略備，所少 吳 松江 鱸魚耳?！?span id="dlrg7n5" class="book">《太平御覽》卷九三七引 唐 杜寶 《大業(yè)拾遺錄》：“六年， 吳郡 獻(xiàn) 松江 鱸魚乾膾，鱸魚肉白如雪，不腥，所謂金虀玉鱠，東南之佳味也?！币嗍》Q“ 松江鱸 ”、“ 松鱸 ”。 金 黨懷英 《黃彌守畫吳江新霽圖》詩(shī)：“中流水肥魚逆上，受網(wǎng)應(yīng)有 松 鱸鮮?！?清 王士禛 《午食得鱸》詩(shī)：“蜃虀鴈醢百不愛，縷鱠愛斫 松江 鱸?！?/div>
《分類字錦》：一箸鱸魚（一箸鱸魚）
白居易 寄楊六侍郎詩(shī) 秋風(fēng)一箸鱸魚鲙，張翰搖頭喚不回。
分類：匕箸
《國(guó)語(yǔ)辭典》：金目鱸（金目鱸）　　拼音：jīn mù lú
一種食用魚?？稍诘蚝Ｋ叙B(yǎng)殖，以海水養(yǎng)殖者肉質(zhì)較佳。一般以吳郭魚或雜魚為餌料喂食之。臺(tái)灣地區(qū)金目鱸養(yǎng)殖業(yè)以臺(tái)中、嘉義、屏東及花蓮最為發(fā)達(dá)。
《分類字錦》：藉藻鱸新（藉藻鱸新）
陸游 初秋詩(shī) 堆柈菱熟胭脂角，藉藻鱸新淡墨鱗。
分類：秋
《國(guó)語(yǔ)辭典》：莼羹鱸膾（蓴羹鱸膾）　　拼音：chún gēng lú kuài
晉朝張翰因見秋風(fēng)起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾，有歸隱故里之思。典出《晉書。卷九二。文苑傳。張翰傳》。比喻歸隱之思。宋。辛棄疾 〈沁園春。三徑初成〉詞：「意倦須還，身閒貴早，豈為莼羹鱸膾哉。」也作「莼鱸」。
分類：辭官
《分類字錦》：盤中引鱸（盤中引鱸）
后漢書左慈傳左慈字元放廬江人也少有神道嘗在司空曹操坐操?gòu)娜蓊櫛娰e曰今日高會(huì)珍羞略備所少吳松江鱸魚耳元放于下坐應(yīng)曰此可得也因求銅盤貯水以竹竿餌釣于盤中須臾引一鱸魚出操大拊掌笑會(huì)者皆驚操曰一魚不周坐席可更得乎放乃更餌鉤沈之須臾復(fù)引出皆長(zhǎng)三尺馀生鮮可愛操使目前鲙之周浹會(huì)者操又謂曰既已得魚恨無(wú)蜀中生姜耳放曰亦可得也操恐其近即所取曰吾前遣人到蜀買錦可過(guò)敇使者增市二端語(yǔ)頃即得姜還并獲操使報(bào)命后操使蜀反驗(yàn)問(wèn)增錦之狀及時(shí)日早晚若符契焉
分類：仙
《漢語(yǔ)大詞典》：鱸鱧（鱸鱧）
見“ 鱸鯉 ”。
《漢語(yǔ)大詞典》：鱸鯉（鱸鯉）
亦作“ 鱸鱧 ”。 杜父魚的別名。 宋 程大昌 《演繁露·土部魚》：“鮒，今俗名土部…… 吳興 人名此魚即云鱸鯉，以其質(zhì)圓而長(zhǎng)，與黑蠡相似，而其鱗斑駁又似鱸魚，故兩喻而兼言之也?！?/div>
《駢字類編》：鱸茆（鱸茆）
何允泓 詠懷詩(shī) 一聞齊張吠，眷言憶鱸茆。
《分類字錦》：不腥
大業(yè)拾遺吳郡獻(xiàn)松江鱸魚乾鲙六瓶瓶容一斗作鲙法須八九月霜下之時(shí)收鱸魚三尺以下者作乾鲙浸漬訖布裹瀝水令盡散置盤內(nèi)取香柔花葉相間細(xì)切和鲙撥令調(diào)勻霜后鱸魚肉白如雪不腥所謂金齏玉鲙東南之佳味也紫花碧葉間以素鲙亦鮮潔可觀
分類：鱸
《分類字錦》：熱鱸（熱鱸）
粵志鱸至夏益肥故俗有熱鱸之語(yǔ)凡鱸魚以冬初從江入海趨咸水以就煖以夏初從海入江趨淡水以就涼漁者必唯其時(shí)取之
分類：鱸
《分類字錦》：小底最佳
楊萬(wàn)里 垂虹亭觀打魚斫鲙詩(shī) 鱸魚小底最為佳，一白雙腮是當(dāng)家。
分類：鱸
《分類字錦》：白質(zhì)黑章（白質(zhì)黑章）
格物總論?dān)捫晤愶舻园踪|(zhì)黑章尾長(zhǎng)三四尺觜爪純丹然亦有青黑者皆不雜于凡鳥
楊萬(wàn)里 松江鱸魚詩(shī) 白質(zhì)黑章三四點(diǎn)，細(xì)鱗巨口一雙鮮。
分類：鱸雜鳥
《分類字錦》：背點(diǎn)玳斑（背點(diǎn)玳斑）
王惲 食鱸魚詩(shī) 背華點(diǎn)玳斑，或圓或斜方。
分類：鱸
《分類字錦》：橙齏錄事（橙齏錄事）
毛勝水族加恩令惟爾紅文生盧清臣銷酲引興鮮鬣之香宜授橙齏錄事守招賢使者
分類：鱸
《分類字錦》：從海入江（從海入江）
吳郡志金谷園記謂鱸魚常以仲秋從海入江
分類：鱸