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《國(guó)語(yǔ)辭典》:香菌  拼音:xiāng jùn
真菌類口蘑科「香菇」的別名。參見(jiàn)「香菇」條。
分類:香菇
《國(guó)語(yǔ)辭典》:香蕈  拼音:xiāng xùn
真菌類口蘑科「香菇」的別名。參見(jiàn)「香菇」條。
分類:香菇
《國(guó)語(yǔ)辭典》:香菇  拼音:xiāng gū
植物名。擔(dān)子菌類香蕈科香蕈屬。腐生植物。生于松、栗等枯木枝干上,子實(shí)體肉質(zhì),菌蓋表面褐色,菌褶白色,菌柄略彎曲。目前都以人工培養(yǎng),供食用。也稱為「香菌」、「香蕈」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:菌子  拼音:jùn zi
香菇等的蕈類。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:佛跳墻(佛跳墻)  拼音:fó tiào qiáng
著名的福州菜。使用材料包括鮑魚(yú)、魚(yú)翅、排骨、鵪鶉蛋、芋頭、香菇等,以缽燜煮。佛跳墻乃形容其美味至極,連佛聞香亦會(huì)踰墻而來(lái)。如:「佛跳墻這道名菜,已成為今日喜慶筵席中必備的佳肴。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:春菇  拼音:chūn gū
春季采收的香菇。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:脫水食品(脫水食品)  拼音:tuō shuǐ shí pǐn
一種經(jīng)過(guò)脫水處理的食品。如脫水蔬菜、香菇或蝦米、水果乾等。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:肉燥  拼音:ròu sào
將五花肉、蔥、香菇等切碎拌炒后,加入醬油燉煮的食物。多用來(lái)拌入面飯中食用。
分類:香菇切碎
《國(guó)語(yǔ)辭典》:冬菇  拼音:dōng gū
泛指在冬季生產(chǎn)、采收的菇類。包括香菇、洋菇、草菇等。如:「在臺(tái)灣,香菇的產(chǎn)期為一年四季均有,但冬菇產(chǎn)量較少?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:起售
出售物品的最少數(shù)量或最低金額。如:黃酒五分錢(qián)起售。香菇半兩起售。