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《駢字類編》：醬炙（醬炙）
南史陳皇后傳詔太廟四時(shí)祭宣皇帝薦起面餅鴨??孝皇后薦筍鴨卵脯醬炙白肉
《國語辭典》：醬色（醬色）　　拼音：jiàng sè
深赭色?！度辶滞馐贰返诙幕兀骸割^帶浩然巾，身穿醬色?直裰?！?/div>
《漢語大詞典》：醬瓣草（醬瓣草）
地錦的別名。見 明 李時(shí)珍 《本草綱目·草九·地錦》。
分類：地錦
《韻府拾遺 東韻》：醬東（醬東）
唐書禮樂志設(shè)醬于席前菹醢在其北俎三設(shè)于豆東豕俎特在北尚食設(shè)黍于醬東稷稻粱又在東
《國語辭典》：醬豆腐（醬豆腐）　　拼音：jiàng dòu fu
一種黃豆的加工品，將小塊豆腐利用黴菌發(fā)酵而制成。也稱為「腐乳」。
《國語辭典》：醬坊（醬坊）　　拼音：jiàng fāng
制作或售賣醬油、醬菜等腌漬食物的店鋪。也稱為「醬園」。
《漢語大詞典》：醬瓜兒（醬瓜兒）
(1).用醬腌制的瓜。
(2).譏笑。 元 石德玉 《秋胡戲妻》第三折：“呀，倒吃了他一個(gè)醬瓜兒！”
分類：譏笑腌制
《漢語大詞典》：醬匠（醬匠）
制醬的工匠。《新唐書·百官志三》：“﹝掌醢署﹞醬匠二十三人?！?/div>
分類：工匠
《駢字類編》：醬魁（醬魁）
水經(jīng)注役水東北流徑中牟澤其水東流北徙注渠水征績紀(jì)所謂自醬魁城到酢溝十里者
《駢字類編》：醬美（醬美）
南史阮孝緒傳外兄王晏貴顯屢至其門孝緒度之必至顛覆聞其笳管穿籬逃匿不與相見曾食醬美問之云是王家所得便吐餐覆醬
《漢語大詞典》：醬幕斗（醬幕斗）
蓋醬缸用的斗笠。用高粱稈皮編制，形如圓錐。 蕭軍 《八月的鄉(xiāng)村》十：“﹝ 陳柱 ﹞一只手插在腰間的細(xì)皮帶里，稍待了一刻，就用那只手，將那脫了頂蓋的醬幕斗式草帽從頭上取下來。”
《高級漢語詞典》：醬泥
沾染了污泥
《漢語大詞典》：醬棚（醬棚）
相公的諧音。 元 無名氏 《舉案齊眉》第一折：“老醬棚，呼喚俺兩人，有何説話？”
分類：相公諧音
《漢語大詞典》：醬齊（醬齊）
指醬類食品和醬醋拌的小菜。齊，通“ 韲 ”。《禮記·曲禮上》：“獻(xiàn)孰食者操醬齊。” 孔穎達(dá) 疏：“醬齊為食之主，執(zhí)主來則食可知，若見芥醬，必知獻(xiàn)魚膾之屬也?！?/div>
《漢語大詞典》：醬清（醬清）
古代調(diào)味品。約相當(dāng)于今之醬油。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·蒸缹》：“缹豚法……令用醬清調(diào)味。蒸之?！?/div>