關(guān)鍵詞:
收錄約1萬(wàn)典故,50萬(wàn)詞匯、2萬(wàn)作家信息
常用典故按出處分類(lèi)按人物分類(lèi)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:豆豉  拼音:dòu chǐ
把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,經(jīng)發(fā)酵而成的食品。常用為菜肴的佐料,有咸淡兩種。淡豆豉亦可入藥。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:豆豉油  拼音:dòu chǐ yóu
醬油。參見(jiàn)「醬油」條。
分類(lèi):醬油