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《漢語大詞典》：云潭（雲(yún)潭）
溫泉潭。上有蒸氣如云，故稱。《文選·鮑照〈苦熱行〉》：“湯泉發(fā)云潭，焦煙起石圻?！?李善 注：“ 王歆之 《始興記》曰：‘云水源泉，涌溜如沸湯，有細(xì)赤魚出游，莫有獲之者?！篃?，蓋熱氣也。《南越志》曰：‘ 興寧縣 有 熱水山 焉，其下有焦石，敲蒸之熱，恒數(shù)四丈?！?/div>
《國語辭典》：蒸餾（蒸餾）　　拼音：zhēng liù
利用混合液中物質(zhì)的揮發(fā)性，加熱氣化，通過冷凝管后冷卻成液體而被收集，此過程稱為蒸餾。此方法可除去雜質(zhì)，取得較純的液體。如將自來水經(jīng)蒸餾后可去除水中的礦物質(zhì)。
《漢語大詞典》：汗酒
燒酒的別稱。因其是蒸餾酒，釀造時蒸氣聚滴，如汗流出，故稱。 元 楊維楨 《無題效商隱體》詩之一：“公子銀瓶分汗酒，佳人金勝剪春花?！?清 翟灝 《通俗編·飲食》：“按 東坡 言 唐 時酒有名燒春者，當(dāng)即燒酒也。 元 人謂之汗酒。”
《國語辭典》：葉輪（葉輪）　　拼音：yè lún
渦輪機(jī)里帶有葉片的輪。葉片受蒸氣或水流的作用使軸旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生動力。
《國語辭典》：超高溫滅菌法（超高溫滅菌法）　　拼音：chāo gāo wēn miè jùn fǎ
將一般原料乳以攝氏一百三十度以上的熱交換或由蒸氣直接接觸，以處理牛乳的滅菌法。
《國語辭典》：工業(yè)安全衛(wèi)生（工業(yè)安全衛(wèi)生）　　拼音：gōng yè ān quán wèi shēng
即「職業(yè)安全衛(wèi)生」，現(xiàn)稱「勞工安全衛(wèi)生」，系指在工業(yè)場所，為防止建物、設(shè)備、材料、化學(xué)物品、氣體、蒸氣、粉塵等緣故引起工業(yè)災(zāi)害，而采取有效措施，以維護(hù)勞工健康。臺灣的《勞工安全衛(wèi)生法》于西元1974年公布實施，但只適用礦業(yè)、營造業(yè)、制造業(yè)、水電煤氣業(yè)及交通運輸?shù)任宕笮袠I(yè)勞工；2013年，本法修訂改稱《職業(yè)安全衛(wèi)生法》，并經(jīng)修法與行政命令逐步擴(kuò)大適用范圍，迄已將大部分受雇勞工納入適用。
《國語辭典》：芬蘭?。ǚ姨m?。　?span id="uanmzyk" class='label'>拼音：fēn lán yù
一種用水沖擊加熱的石子，以產(chǎn)生蒸氣的沐浴方式。源于烏克蘭一帶。進(jìn)行的方式是浴者坐在?漫的蒸氣中，以木棒拍打皮膚變紅后，再跳入冷水中，如此反覆進(jìn)行。具有促進(jìn)血液循環(huán)及松弛精神的作用。
《國語辭典》：鹵素?zé)簦u素?zé)簦　?span id="23e8nuf" class='label'>拼音：lǔ sù dēng
在燈管內(nèi)填充水銀蒸氣和金屬鹵化物的燈。鹵素?zé)羲l(fā)出的光比較接近日光原色，在室內(nèi)、室外都可以使用，故被農(nóng)業(yè)進(jìn)步國家廣泛用作栽培植物的補(bǔ)充光源。
《國語辭典》：冷凝管　　拼音：lěng níng guǎn
一種利用熱交換原理，使氣體或蒸氣冷卻凝結(jié)為液體的器材。實驗室用的冷凝管由玻璃制成，工業(yè)上多以金屬制造。
《國語辭典》：冷凝器　　拼音：lěng níng qì
把氣體或蒸氣轉(zhuǎn)變成低溫液體的裝置。一般而言，冷凝器是靠輸送預(yù)備液化的氣體或蒸氣及其散發(fā)的熱能而運轉(zhuǎn)的。而一旦排除掉足夠的熱量，氣體或蒸氣就開始液化。多用于發(fā)電廠及石化工業(yè)等。
《漢語大詞典》：烰火
火熱的蒸氣。 宋 洪邁 《夷堅丙志·張二子》：“﹝ 張二 之子﹞踰十刻方醒，久之能言曰：‘為黃衫人呼去，逼入浴室中，四向皆烰火，熱不可向。’”
分類：火熱蒸氣
《漢語大詞典》：汞燈
又稱“水銀燈”。一種利用汞蒸氣的氣體放電燈。燈管兩端裝有電極，并抽去空氣，充入汞和少量氬氣。通電后，管內(nèi)的汞蒸發(fā)，受電子激發(fā)而電離發(fā)光。按汞蒸氣壓力高低分為高壓汞燈(用于廣場照明)、低壓汞燈(用于工作和生活照明)和超高壓汞燈(用于光學(xué)儀器)三種。
《漢語大詞典》：高壓水銀燈
又稱“高壓汞燈”。利用高壓水銀蒸氣放電發(fā)光的一種氣體放電燈。燈管內(nèi)裝有一對電極且抽去空氣，充入少量氬氣和液態(tài)水銀。通電后氬氣放電將水銀加熱和氣化，水銀蒸氣受電子激發(fā)而放電產(chǎn)生強(qiáng)烈輝光。發(fā)光效率高，使用壽命長，但紫外光較多。用于消毒殺菌、光刻照明、制版等方面。
《漢語大詞典》：爆炸極限
可燃?xì)怏w(或蒸氣)在空氣中能發(fā)生燃燒或爆炸的濃度范圍。如乙炔的爆炸極限為2.5%～80%(體積百分比)，即乙炔在空氣中的濃度低于2.5%或高于80%都不能燃燒或爆炸。
《漢語大詞典》：飽和蒸氣
與同種物質(zhì)的液態(tài)處于動態(tài)平衡的蒸氣。液體蒸發(fā)時，液體內(nèi)部平均動能較大的分子不斷逸出液面成為蒸氣，但同時蒸氣中也有分子回到液體內(nèi)。當(dāng)在同一時間內(nèi)，逸出液面的分子數(shù)和回入液體的分子數(shù)相等時，液面上方的蒸氣密度不再增大，此時的蒸氣即為飽和蒸氣。固體升華時，與同種物質(zhì)的固態(tài)處于動態(tài)平衡的蒸氣，也稱飽和蒸氣。