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《漢語大詞典》：嚃羹
謂飲羹不加咀嚼而連菜吞下。《禮記·曲禮上》：“侍食於長者……毋嚃羹?！?鄭玄 注：“嚃，為不嚼菜。” 孔穎達(dá) 疏：“人若不嚼菜，含而歠吞之，其欲速而多，又有聲，不敬，傷廉也?！?/div>
分類：咀嚼
《漢語大詞典》：龍羹（龍羹）
龍肉所作之羹。 南朝 梁 任昉 《述異記》卷上：“ 漢 元和 元年大雨，有一青龍墮於宮中，帝命烹之，賜羣臣龍羹各一杯，故 李尤 《七命》曰：‘味兼龍羹。’”
《國語辭典》：閉門羹（閉門羹）　　拼音：bì mén gēng
古時妓女拒絕客人進(jìn)門，僅作羹待客而不與之相見。唐。馮贄《云仙雜記。卷一。迷香洞》：「史鳳，宣城妓也，待客以等差。甚異者有迷香洞、神雞枕、鎖蓮燈，次則交紅被、傳香枕、八分羊。下列不相見，以閉門羹待之?！购蟊扔鳛榫芸偷囊馑肌Ｈ纾骸赶麓嗡以賮?，我就給他閉門羹吃！」
《韻府拾遺 屑韻》：羹熱（羹熱）
范成大自戒詩師熸尚合馀燼羹熱休吹冷齏
《漢語大詞典》：羹魁
湯匙。《說文·匚部》：“匜，似羹魁?！?漢 李尤 有《羹魁銘》。 清 夏炘 《學(xué)禮管釋·釋槃》：“匜似羹魁以挹水於杅?！?/div>
分類：湯匙
《漢語大詞典》：鵠羹（鵠羹）
《楚辭·天問》“緣鵠飾玉、后帝是饗” 漢 王逸 注：“后帝，謂 殷湯 也。言 伊尹 始仕，因緣烹鵠鳥之羹，脩玉鼎，以事於 湯 ?！焙笠浴谤]羹”指御賜的美食。 宋 梅堯臣 《賜食》詩：“玉饌滿盤來禁裡，鵠羹分鼎下天中?！?/div>
分類：御賜美食
《漢語大詞典》：七寶羹（七寶羹）
舊俗，農(nóng)歷正月初七日采七種菜蔬拌和米粉作羹，稱“七寶羹”。 清 黃景仁 《人日集翁學(xué)士覃溪詩境齋》詩：“艷以三陽節(jié)，分來七寶羹。”
《漢語大詞典》：豉羹
即豆豉。 清 錢芳標(biāo) 《擊鮮行》：“麴米漬成鱘枕脆，豉羹調(diào)出篛腴新。”參見“ 豆豉 ”。
分類：豆豉
《國語辭典》：豆豉　　拼音：dòu chǐ
把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，經(jīng)發(fā)酵而成的食品。常用為菜肴的佐料，有咸淡兩種。淡豆豉亦可入藥。
《駢字類編》：湘羹（湘羹）
韓翃 贈別崔司直赴江東兼簡常州獨孤使君詩 楚酪沃彫胡，湘羹糝香餌。
《駢字類編》：曉羹（曉羹）
宋 吳淑 句 其二 曉羹沉玉杵，寒鲊疊金綿。
《駢字類編》：蟹羹
關(guān)尹子庖人羹蟹遺一足幾上蟹已羹而遺足尚動是生死者一氣聚散耳
《漢語大詞典》：玉葉羹（玉葉羹）
菜肴名。 宋 蘇軾 《上巳日出游隨所見作句》：“故人餽我玉葉羹，水冷煙消誰為煮。” 明 孔邇 《云蕉館紀(jì)談》：“ 陳有諒 宮中有 桑妃 者， 陳 所至愛，喜食玉葉羹，以 西山 羅漢菜及 曲江 金花魚為之。”
《漢語大詞典》：羹饘
菜羹和粥。饘，粥之稠者。 晉 束晰 《貧家賦》：“煑黃當(dāng)之草萊，作汪洋之羹饘。” 元 耶律楚材 《和馮揚善韻》：“伏臘粗酒脯，旦夕充羹饘?！?/div>
分類：菜羹
《漢語大詞典》：羹獻(xiàn)（羹獻(xiàn)）
古代祭祀宗廟所用之犬。《禮記·曲禮下》：“﹝凡祭宗廟之禮﹞犬曰羹獻(xiàn)?！?鄭玄 注：“羹獻(xiàn)，食人之餘也?！?孔穎達(dá) 疏：“‘犬曰羹獻(xiàn)’者，人將所食羹餘以與犬，犬得食之肥，肥可以獻(xiàn)祭於鬼神，故曰羹獻(xiàn)也?！?/div>
分類：祭祀宗廟
《駢字類編》：羹盡（羹盡）
漢書楚元王交傳初高祖微時常避事時時與賓客過其丘嫂食嫂厭叔與客來陽為羹盡轑釜客以故去已而視釜中有羹繇是怨嫂及立齊代王而伯子獨不得侯太上皇以為言高祖曰某非敢忘封之也為其母不長者七年十月封其子信為羹頡侯