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《漢語大詞典》：米面（米麵）
(1).米磨成的粉。《爾雅·釋草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏：“此二藻皆可食，煑熟，挼去腥氣，米麵糝蒸為茹，嘉美， 揚(yáng)州 人饑荒，可以當(dāng)穀食。”
(2).米與面。《兒女英雄傳》第六回：“那廚房里墻上掛著一盞油燈，案上雞鴨魚肉以至米麵俱全?！?/div>
《高級漢語詞典》：玉米面　　拼音：yù mǐ miàn
玉米磨成的面
分類：玉米面
《國語辭典》：小米面（小米麵）　　拼音：xiǎo mǐ miàn
1.用小米磨粉制成的面。
2.北平方言。以糜子、黃豆及白玉米等碾粉制成的面。