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《漢語(yǔ)大詞典》：春芽
(1).春日草木之芽。 唐 白居易 《石楠樹(shù)》詩(shī)：“春芽細(xì)炷千燈焰，夏蘂濃焚百和香?！?唐 鄭谷 《竹》詩(shī)：“侵階蘚拆春芽迸，繞徑莎微夏蔭濃?！?br />(2).指春茶。 宋 梅堯臣 《答建州沉屯田寄新茶》詩(shī)：“春芽研白膏，夜火焙紫餅。” 宋 歐陽(yáng)修 《蝦蟆碚》詩(shī)：“共約試春芽，槍旗幾時(shí)緑?！?宋 楊萬(wàn)里 《見(jiàn)澹庵胡先生舍人》詩(shī)：“三歲別公千里見(jiàn)，端能解榻瀹春芽。”
分類(lèi)：春春茶草木
《漢語(yǔ)大詞典》：春茗
春茶。 唐 皎然 《訪陸處士羽》詩(shī)：“何山賞春茗，何處弄春泉?！?宋 陸游 《閉門(mén)》詩(shī)之二：“數(shù)簡(jiǎn)隱書(shū)忘世味，半甌春茗過(guò)花時(shí)。” 清 趙翼 《素食招夢(mèng)樓佩香小集寓齋》詩(shī)：“春茗烹當(dāng)重醖酒，臘梅開(kāi)作辟寒香?！?/div>
分類(lèi)：春茶
《漢語(yǔ)大詞典》：陽(yáng)芽（陽(yáng)芽）
春茶。 宋 梅堯臣 《王仲儀寄斗茶》詩(shī)：“資之石泉味，特以陽(yáng)芽嫩。” 宋 周必大 《茶詩(shī)》：“遠(yuǎn)向溪邊尋活水，閒於竹里試陽(yáng)芽?！?/div>
分類(lèi)：春茶
《漢語(yǔ)大詞典》：頭茶（頭茶）
指第一次摘取的春茶。 明 袁宏道 《憩法相》詩(shī)：“鞭筍和泥重，頭茶帶紙輕?！?/div>
分類(lèi)：第一次摘取春茶
《漢語(yǔ)大詞典》：試春（試春）
(1).品嘗春茶。 宋 黃庭堅(jiān) 《送曹子方福建路運(yùn)判兼簡(jiǎn)運(yùn)使張仲謀》詩(shī)：“官焙薦璧天解顏，瀹湯試春聊加飡。”
(2).謂在春天萌發(fā)。 清 王夫之 《長(zhǎng)沙旅興》詩(shī)：“江上紅芽始試春，乳鶯調(diào)語(yǔ)正迎人?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：頭綱（頭綱）
(1).指驚蟄前或清明前制成的首批貢茶。 宋 蘇軾 《七年九月自廣陵召還汶公乞詩(shī)乃復(fù)用前韻》之一：“上人問(wèn)我遲留意，待賜頭綱八餅茶?！?查慎行 注：“ 熊蕃 《北苑茶録》：‘每歲分十餘綱，淮白茶，自驚蟄前興役，浹日乃成，飛騎疾馳，不出仲春，已至京師，號(hào)為頭綱?！?span id="albd22e" class="book">《苕溪漁隱叢話(huà)》：‘北苑細(xì)色茶，五綱，凡四十三品，共七千餘餅。粗色茶，七綱，凡五品，共四萬(wàn)餘餅。 東坡 《題汶公詩(shī)卷》‘待賜頭綱八餅茶’，即今粗色紅綾袋餅八者是也?！?清 沈初 《西清筆記·紀(jì)庶品》：“龍井新茶，向以穀雨前為貴，今則於清明節(jié)前，采者入貢，為頭綱?！?br />(2).泛指優(yōu)質(zhì)春茶。 清 黃遵憲 《番客篇》：“飲酪揀灌頂，烹茶試頭綱?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：春味
(1).春茶的滋味。 唐 薛能 《題漢州西湖》詩(shī)：“嘗茶春味渴，斷酒晚懷清?！?唐 鄭谷 《峽中嘗茶》詩(shī)：“ 鹿門(mén) 病客不歸去，酒渴更知春味長(zhǎng)?！?br />(2).春日的時(shí)令菜肴。 宋 陳師道 《寄潭州張蕓叟》詩(shī)：“秋盤(pán)堆鴨腳，春味薦貓頭。”
《漢語(yǔ)大詞典》：春焙
春茶，指經(jīng)過(guò)焙制的春季茶葉。 宋 黃庭堅(jiān) 《惜馀歡·茶》詞：“相將扶上，金鞍騕褭，碾春焙，愿少延歡洽?！?/div>
分類(lèi)：春春茶茶葉