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《漢語(yǔ)大詞典》:春芽
(1).春日草木之芽。 唐 白居易 《石楠樹(shù)》詩(shī):“春芽細(xì)炷千燈焰,夏蘂濃焚百和香?!?唐 鄭谷 《竹》詩(shī):“侵階蘚拆春芽迸,繞徑莎微夏蔭濃?!?br />(2).指春茶。 宋 梅堯臣 《答建州沉屯田寄新茶》詩(shī):“春芽研白膏,夜火焙紫餅。” 宋 歐陽(yáng)修 《蝦蟆碚》詩(shī):“共約試春芽,槍旗幾時(shí)緑?!?宋 楊萬(wàn)里 《見(jiàn)澹庵胡先生舍人》詩(shī):“三歲別公千里見(jiàn),端能解榻瀹春芽。”
分類(lèi):春茶草木
《漢語(yǔ)大詞典》:春茗
春茶。 唐 皎然 《訪陸處士羽》詩(shī):“何山賞春茗,何處弄春泉?!?宋 陸游 《閉門(mén)》詩(shī)之二:“數(shù)簡(jiǎn)隱書(shū)忘世味,半甌春茗過(guò)花時(shí)。” 清 趙翼 《素食招夢(mèng)樓佩香小集寓齋》詩(shī):“春茗烹當(dāng)重醖酒,臘梅開(kāi)作辟寒香?!?/div>
分類(lèi):春茶
《漢語(yǔ)大詞典》:陽(yáng)芽(陽(yáng)芽)
春茶。 宋 梅堯臣 《王仲儀寄斗茶》詩(shī):“資之石泉味,特以陽(yáng)芽嫩。” 宋 周必大 《茶詩(shī)》:“遠(yuǎn)向溪邊尋活水,閒於竹里試陽(yáng)芽?!?/div>
分類(lèi):春茶
《漢語(yǔ)大詞典》:頭茶(頭茶)
指第一次摘取的春茶。 明 袁宏道 《憩法相》詩(shī):“鞭筍和泥重,頭茶帶紙輕?!?/div>
分類(lèi):第一次摘取春茶
《漢語(yǔ)大詞典》:試春(試春)
(1).品嘗春茶。 宋 黃庭堅(jiān) 《送曹子方福建路運(yùn)判兼簡(jiǎn)運(yùn)使張仲謀》詩(shī):“官焙薦璧天解顏,瀹湯試春聊加飡。”
(2).謂在春天萌發(fā)。 清 王夫之 《長(zhǎng)沙旅興》詩(shī):“江上紅芽始試春,乳鶯調(diào)語(yǔ)正迎人?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:頭綱(頭綱)
(1).指驚蟄前或清明前制成的首批貢茶。 宋 蘇軾 《七年九月自廣陵召還汶公乞詩(shī)乃復(fù)用前韻》之一:“上人問(wèn)我遲留意,待賜頭綱八餅茶?!?查慎行 注:“ 熊蕃 《北苑茶録》:‘每歲分十餘綱,淮白茶,自驚蟄前興役,浹日乃成,飛騎疾馳,不出仲春,已至京師,號(hào)為頭綱?!?span id="albd22e" class="book">《苕溪漁隱叢話(huà)》:‘北苑細(xì)色茶,五綱,凡四十三品,共七千餘餅。粗色茶,七綱,凡五品,共四萬(wàn)餘餅。 東坡 《題汶公詩(shī)卷》‘待賜頭綱八餅茶’,即今粗色紅綾袋餅八者是也?!?清 沈初 《西清筆記·紀(jì)庶品》:“龍井新茶,向以穀雨前為貴,今則於清明節(jié)前,采者入貢,為頭綱?!?br />(2).泛指優(yōu)質(zhì)春茶。 清 黃遵憲 《番客篇》:“飲酪揀灌頂,烹茶試頭綱?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:春味
(1).春茶的滋味。 唐 薛能 《題漢州西湖》詩(shī):“嘗茶春味渴,斷酒晚懷清?!?唐 鄭谷 《峽中嘗茶》詩(shī):“ 鹿門(mén) 病客不歸去,酒渴更知春味長(zhǎng)?!?br />(2).春日的時(shí)令菜肴。 宋 陳師道 《寄潭州張蕓叟》詩(shī):“秋盤(pán)堆鴨腳,春味薦貓頭。”
《漢語(yǔ)大詞典》:春焙
春茶,指經(jīng)過(guò)焙制的春季茶葉。 宋 黃庭堅(jiān) 《惜馀歡·茶》詞:“相將扶上,金鞍騕褭,碾春焙,愿少延歡洽?!?/div>
分類(lèi):春茶茶葉