元 明 時京中稱南方人的謔語。 明
葉子奇 《草木子·克謹(jǐn)》:“南人在都求仕者,北人目為臘雞,至以相訾詬,蓋臘雞為南方饋北人之物也,故云。”亦作“ 臘雞頭 ”。 明
沈德符 《野獲編·諧謔·謔語》:“至 嘉靖 間, 分宜 當(dāng)國,而 高新鄭 為史官。候於私宅時, 江西 鄉(xiāng)袞求謁者旅集。及 分宜 延客入,皆鞠躬屏氣, 高 因大笑。 分宜 問故, 高 對云:‘適見君出,而諸君肅謁,憶得 韓昌黎
《鬭雞行》二句云:大雞昂然來,小雞悚而待?!?嚴(yán) 聞之,亦為破顏,蓋俗號 江 右人為臘雞頭也?!?/div>