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《國語辭典》:小麥(小麥)  拼音:xiǎo mài
植物名。禾本科小麥屬。莖稈直立,高三、四尺,中空有節(jié)。葉細(xì)長而尖,平行脈。穗狀花序直立,小穗含三至九朵小花,無芒或具芒。品種多,有冬小麥和春小麥之別。與大麥同為栽培最古的作物,亦為世界最重要的糧食作物之一。其果實(shí)也稱為「小麥」,多粉,可制造面粉,以供食用。
《國語辭典》:大麥(大麥)  拼音:dà mài
植物名。禾本科大麥屬,一年生草本植物。莖高約三尺,中空有節(jié)。葉片長九至二十公分,平行脈。初夏開花,聚于莖頂成穗,小穗稠密,穎尖端有長芒。穎果可供食用,磨碎后作為動(dòng)物飼料,麥芽為制造酒、糖的原料。麥秸可編織草帽。也稱為「三月黃」。
《國語辭典》:續(xù)斷(續(xù)斷)  拼音:xù duàn
植物名:(1)續(xù)斷科川續(xù)斷屬。多年生草本,主根圓柱形。葉琴狀羽裂。頭狀花序球形。徑二至三公分,總梗長可達(dá)五十五公分;花冠淡黃色或白色,裂片四枚。瘦果倒卵狀圓柱形。全草入藥,行血消腫,續(xù)筋接骨。(2)唇形科糙蘇屬,多年生草本。莖直立,中空有棱,高達(dá)一公尺半,質(zhì)地粗澀而剛硬,有硬毛。葉對(duì)生,卵狀橢圓形,粗鋸齒緣。夏秋開花,輪傘花序具四至八朵花,花冠二唇形,白色或紫色。果實(shí)為三角錐形的小堅(jiān)果,表皮平滑。根赤黃色,細(xì)而長??扇胨?,可補(bǔ)肝腎,消腫生肌,更為續(xù)折接骨的良藥,也稱為「糙蘇」。
《國語辭典》:蘿卜(蘿蔔)  拼音:luó bo
植物名。十字花科萊菔屬,一年生或二年生草本。莖高尺馀,根呈長圓柱形或球形,皮白色或紅色。葉作大頭羽狀分裂,有鋸齒。春日梢上開花,總狀花序,花色淡紫或白。長角果圓柱形,先端喙尖。根多肉質(zhì),可食,有利尿助消化的功效。也稱為「白蘿卜」、「萊菔」、「蘆菔」、「菜頭」。
《國語辭典》:薺菜(薺菜)  拼音:jì cài
植物名。十字花科薺屬,一年或多年生草本。原野自生,分布于東亞一帶。葉叢生,羽狀分裂,呈狹長形,有缺刻。花小形,為白色。果實(shí)為扁平有三棱的短角果。可當(dāng)止血?jiǎng)?、止瀉劑,嫩葉亦可食用。
《國語辭典》:青蒿  拼音:qīng hāo
植物名。菊科艾屬,多年生草本,高三、四尺。葉二回櫛齒狀羽狀分裂,長五至十五公分,嫩者可食,秋日開淡黃色頭狀花序再排成圓錐狀,香氣濃烈。也稱為「香蒿」、「邪蒿」。
《國語辭典》:罌粟(罌粟)  拼音:yīng sù
植物名。罌粟科罌粟屬,二年生草本。葉橢圓形,互生,粗鋸齒緣或具不整齊缺刻。夏季開花,花單生枝頂,花蕾向下,有紅、紫、白等色。蒴果球形,孔裂,種子如粟粒,未熟時(shí)中有白漿,為制鴉片的原料。也稱為「罌子粟」、「鴉片花」。
《國語辭典》:宿根  拼音:sù gēn
1.草本植物莖葉雖枯死,但根存泥中,次年再出新芽的根。如芍藥、菊等。
2.佛教謂由于前世的修行,所造就的悟道潛能?!斗ㄈA文句記。卷四中》:「現(xiàn)惑厚薄,須知由宿根。」
《國語辭典》:豌豆  拼音:wān dòu
植物名。豆科豌豆屬,一年生攀緣草本,偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉二至三對(duì),葉軸先端羽狀分枝成卷須,托葉大形,葉狀。夏初開花,花冠蝶形,白色或紫色。莢果略扁平。嫩莢及種子皆可食。種子又可曬乾,磨成粉制餅。莖葉嫩時(shí)可食,稱為「豆苗兒」或「豌豆苗」。因豌豆為荷蘭人傳入臺(tái)灣,也稱為「荷蘭豆」、「胡豆」。
《國語辭典》:油菜  拼音:yóu cài
植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。高三十至一百公分,根際葉大,濃綠色,倒卵形,邊緣有缺刻。莖上之葉無柄,抱莖而生。傘房狀總狀花序,三至五月開黃花。長角果圓柱形,具長嘴,熟則開裂,內(nèi)藏黑色種子數(shù)十粒。種子可榨油,供食用或工業(yè)用。嫩葉可作蔬菜。原產(chǎn)中國大陸。也稱為「蕓薹」。
《國語辭典》:萵苣(萵苣)  拼音:wō jù
植物名。菊科萵苣屬,一年或二年生草本,具乳汁。全株高約一公尺,平滑,葉長橢圓形,基部心形,無柄,抱莖。頭狀花序排成傘房圓錐狀,具十六朵至二十五朵舌狀小花,舌瓣黃色。瘦果具長喙,冠毛白色。莖、葉可供食用。也稱為「生菜」。
《國語辭典》:錦葵(錦葵)  拼音:jǐn kuí
植物名。錦葵科錦葵屬,二年或多年生草本。高約一公尺,葉具長柄,互生,圓心形或腎形,掌狀淺裂。夏秋間開花,簇生葉腋,花瓣五枚,紫紅色。蒴果扁圓形,可供藥用。也稱為「露葵」。
《國語辭典》:虞美人  拼音:yú měi rén
1.項(xiàng)羽的寵姬,名虞。項(xiàng)羽困于垓下,曾作詩曰:「虞兮虞兮奈若何!」見《史記。卷七。項(xiàng)羽本紀(jì)》。
2.麗春花的別名。參見「麗春花」條。
3.詞牌名。本唐教坊曲,調(diào)見趙崇祚《花間集》。王行詞取李煜「一江春水向東流」句,名一江春水。也稱為「憶柳曲」、「虞美人令」、「玉壺冰」。
4.曲牌名。南曲入南呂宮引子。
《漢語大詞典》:瓢兒菜(瓢兒菜)
蔬菜名。二年生草本植物,植株貼地生長,葉片近圓形,向外反卷,黑綠色,有光澤。
《國語辭典》:紫云英(紫雲(yún)英)  拼音:zǐ yún yīng
植物名。豆科黃耆屬,一或二年生草本。莖匍匐,高約三十五公分。羽狀復(fù)葉,小葉七至十三枚,卵形或橢圓形。春開蝶形紅紫色花,密集排列成傘形總狀花序。莢果線形,黑熟??扇胨幓蜃鞣柿?、飼料。原產(chǎn)中國大陸長江流域。也稱為「紅花草」。