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《國語辭典》：太牢　　拼音：tài láo
1.古代祭祀天地，以牛、羊、豬三牲具備為太牢，以示尊崇之意。漢。王充《論衡。自紀》：「且禮有所不待，事有所不須。斷決知辜，不必皋陶；調(diào)和葵韭，不俟狄牙；閭巷之樂，不用韶武；里母之祀，不待太牢?！埂妒酚洝＞戆肆?。刺客傳。荊軻傳》：「太子日造門下，供太牢具?！?br />2.牛的別名?！洞蟠鞫Y記。曾子天圓》：「諸侯之祭，牛，曰太牢?！?/div>
《國語辭典》：三牲　　拼音：sān shēng
1.古代祭祀用的牛、羊、豕三種犧牲?！缎⒔?jīng)。紀孝行》：「雖日用三牲之養(yǎng)，猶為不孝也?！顾?。邢炳。疏：「三牲，牛、羊、豕也?！埂侗阕?。內(nèi)篇。道意》：「太牢三牲，曷為濟焉！」
2.俗稱為雞、魚、豕。唐。韓愈 太學博士李君墓志銘：「五谷三牲，鹽醯果蔬，人所常御?！?/div>
《漢語大詞典》：牢禮（牢禮）
古代以牛、羊、豬三牲宴飲賓客之禮。《周禮·天官·宰夫》：“凡朝覲、會同、賓客，以牢禮之灋，掌其牢禮委積、膳獻、飲食、賓賜之飱牽，與其陳數(shù)。” 鄭玄 注：“牢禮之灋，多少之差及其時也。三牲牛、羊、豕具為一牢。”《周禮·地官·牛人》：“凡賓客之事，共其牢禮積膳之牛?！?鄭玄 注：“牢禮，飱饔也?！?孫詒讓 正義：“賓客始至則致飱，既朝聘則致饔，皆有牲牢，故云牢禮?！?span id="ylonjd9" class="book">《左傳·昭公二十一年》：“ 鮑國 之位下，其國小，而使 鞅 從其牢禮，是卑敝邑也?！?/div>
《漢語大詞典》：九牢
古時，牛、羊、豕三牲為一牢；九牢，牛、羊、豕各九，為大禮所用。《周記·秋官·大行人》：“上公之禮，執(zhí)桓圭九寸，繅藉九寸，冕服九章，建常九斿，樊纓九就，貳車九乘，介九人，禮九牢?！?span id="detsala" class="book">《國語·周語上》：“饋九牢，設庭燎?！?韋昭 注：“牛、羊、豕為一牢?！?唐 于邵 《迎俎酌獻》詩：“五齊絜，九牢碩?！?/div>
分類：三牲
《漢語大詞典》：七牢
牛、羊、豕三牲各七。古代天子饋賜諸侯的禮品。《周禮·秋官·大行人》：“諸侯之禮……介七人，禮七牢?！?鄭玄 注：“三牲備為一牢。”《禮記·禮器》：“諸侯七介七牢。” 孔穎達 疏：“牢，大牢也。謂諸侯朝天子，天子以大牢禮賜之也?！?span id="r7lyjdj" class="book">《國語·晉語三》：“﹝ 秦君 ﹞乃改館 晉君 ，饋七牢焉。” 韋昭 注：“牢，牛、羊、豕為一牢。饔餼七牢，侯伯之禮?！?/div>
《國語辭典》：牲畜　　拼音：shēng chù
供人飼養(yǎng)的馬、牛、羊、豬等動物的總稱。
《漢語大詞典》：三牢
古代祭祀時，用三鼎盛牛、羊、豕三牲稱三牢。《周禮·秋官·掌客》：“牽三牢，米百筥，醯醢百甕，皆陳?！?span id="ayxdn7a" class="book">《史記·秦本紀》：“﹝ 文公 ﹞十年，初為 鄜畤 ，用三牢。”
《漢語大詞典》：折桌
舊時北方風俗，親友前往祭奠死者，須攜帶三牲或果品祭供于靈前。亦有不帶供品而只付與大致與一桌供相當?shù)默F(xiàn)金的，謂之“折桌”。《金瓶梅詞話》第五九回：“ 吳道官 廟里并 喬大戶 家，俱備折桌三牲來祭奠。”
《漢語大詞典》：襯供（襯供）
舊俗祭祀時，以三牲為正當供品，而以蜜供、月餅相襯，謂之“襯供”。 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·歲暮雜務》：“歲暮官署封印，諸生散舘，送灶神后……蒸糕點，煠襯供，調(diào)羹飯，治祭品，擺供獻，雕茶果。”