次韻子瞻春菜(1087年) 北宋 · 黃庭堅(jiān)
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。
韭苗水餅姑置之,苦菜黃雞羹糝滑。
莼絲色紫菰首白,蔞蒿芽甜蔊頭辣。
生菹入湯翻手成,芼以姜橙誇縷抹。
驚雷菌子出萬釘,白鵝截掌鱉解甲。
瑯玕森深未飄籜,軟炊香粳煨短茁。
萬錢自是宰相事,一飯且從吾黨說。
公如端為苦筍歸,明日青衫誠可脫。
⑴ 山谷集、陳刻本作林