南味五十八首 其五 銀魚(yú)(色白如銀,長(zhǎng)寸許,大者不過(guò)二寸,鄉(xiāng)音亦呼兒魚(yú),音同泥;銀言白,兒言小也。此魚(yú)古書(shū)不載,羅愿《雅翼》于王馀膾殘云又名銀魚(yú),膾殘雖相類(lèi),然大數(shù)倍,不可混也) 清 · 謝墉
七言律詩(shī) 押東韻
江湖首夏碧波融,煙雨晴川曠望中。
銀縷寸肌游嫩白,丹砂雙眼漾鮮紅(吳淞處處產(chǎn)此魚(yú),而以吳江鶯脰湖之朱砂眼者為最佳之種。)。
薧之相贈(zèng)小為貴,生者載沉清若空(銀魚(yú)出水即不活,漁家急暴干,市之。有甫出水生者,以作羹,極鮮美;鄉(xiāng)俗名之曰水銀魚(yú),以別于干者。)。
結(jié)網(wǎng)但期任公子,水珍千古占溪翁。