姜應甲（16世紀—17世紀），字叔乙，浙江金華人，明朝、南明政治人物。

姜應甲是萬歷四十六年（1618年）的舉人，到崇禎元年（1628年）成進士，獲授行人，負責祭祀楚地，不收饋贈，又到順天科場監(jiān)考，取錄劉侗等十三人。

之后他轉為刑科給事中，正直地彈劾溫體仁；當時吏部尚書缺任，張捷提議任命閹黨的呂純如，但崇禎帝不準許，張捷依然喋喋不休，姜應甲大罵張捷：「你這樣做心思很明顯，還敢在皇上面前狡辯！

」終于呂純如不得起用，惟后來他因為崇禎帝不聽自己的建議辭職。

崇禎十五年（1642年）許都起事，姜應甲傾出財產招募兵馬抵抗，在孝順街迎戰(zhàn)打退許都部隊。

弘光帝繼位，姜應甲獲徵任為給事中，南京失守后歸鄉(xiāng)；隆武帝即位，召任禮科并加太常少卿，聯(lián)絡溫州、嚴關。

福京被清朝軍隊攻破，有人請他在婺寧庵見清朝官員，他說：「我快要死去見朱大典了。

」最后并無前往。

后來姜應甲到北山出家為僧，自號法藏，寫書直到逝世，年七十六歲。